2018
06.30

新鮮な野菜をいただきました

ワークショップ

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お客様である「サロンひかり」の社長から新鮮なお野菜をいただきました!
表紙は、わさび菜!

ラディッシュ!
このふたつを入れてサラダにしました。

ちらっと脇にシーザーサラダが写っていますが、これも手作りです。

小松菜!
これは豆腐とシーチキンといっしょにして和風麻婆にしました。

アスパラ菜!
炊き込みご飯にしてみました。

お花も食べられますので、かわいいですね。

パセリもいただきましたが、これは明日いただきます!

わさび菜のちょっとだけピリッとした辛さとフワフワの葉、ラディッシュのコリコリ、シーザーサラダの酸味とが絶妙にマッチして美味しかったです!

社長は仕事とは別に栽培をなさっていますが、さまざまなお野菜にチャレンジしているのですね。
いつもありがとうございます!

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